產品描述：

以椰纖果為主要原料，經過一系列精細加工制成的高纖椰果。

產品特性：

1、具有果肉的組織結構不改變且口感飽滿，有較強的咀嚼感和彈性，與乳制品結合，能賦予成品優越的內部質構和改善產品的口感。

2、果肉規格完整，可以制作涵蓋所以各種新鮮水果風味的高纖椰果，且色澤風味穩定，并能有效的控制微生物，適于乳制品常溫奶、低溫奶大規模流水線機械化生產。

3、作為膳食纖維的新概念應用于乳制品中。

4、貯運時無須冷藏也可保持新鮮，經營者可以有較多的庫存。

5、根據乳制品的配方要求制作不同規格的高纖椰果。

產品規格：

0.2cm3, 0.3cm3, 0.4cm3, 0.5cm3, 0.8cm3, 1.0cm3, 1.2cm3, 1.5cm3, 1.8cm3,2.0cm3, 0.5×0.5×1.2cm,

0.5×0.5×1.5cm， 不規則規格，根據用戶的要求制作不同的規格。

產品包裝：

1、無菌大包裝，25kg/箱至220kg/桶，內用無菌大包裝袋，外用紙箱或鐵桶。

2、普通包裝，20kg/箱，內用食品級蒸煮袋，每小袋5kg，外用紙箱。

貯藏：

陰涼、干燥和通風處儲存時無需冷藏也可以保存。

保質期：

在符合包裝、貯藏、運輸條件下，無菌包裝袋產品保質期為18個月； 普通包裝袋保質期為6個月。

產品主要應用范圍：

主要用于乳制品和植物蛋白奶行業中的常溫奶，低溫奶的含有果粒的產品加工過程中的直接添加。

（在行業中率先使用管道式殺菌，實現無菌大包裝。）